珠海麦卡尼电气自动化有限公司

                                                                 智安云--麦卡尼智慧食品安全追溯云平台

本平台建设以国家、地方政策趋势为驱动,参照国家重要产品追溯体系建设的建设标准和要求,针对食品安全流通环节(如农贸市场、批发市场),利用物联网及移动互联技术及设备,将采购、入库、销售数据实现快速收集,实现食品流通环节的关键节点数据自动、便捷化采集和数据可视化,同时打通原有企业(大型批发商、代理商、大型商超)及上游供应商信息系统,实现数据共享的目标。

(一)、流程图
(三)平台建设内容

主要包括两大平台:

①麦卡尼智慧食品安全追溯互联网+监管云平台(市场监督管理局):以Ai分析、大数据分析、分步式计算等技术,解决辖区内的食品安全,在线智慧化监管。具体包括:追溯主体管理、产品信息管理、溯源信息管理、智慧检查管理、风险预警监控、数据可视化等。麦卡尼智慧追溯云平台(追溯主体企业(大型批发商、代理商、超市、批发市场、农贸市场等)。

②麦卡尼智慧追溯云平台平台以物联网设备为辅助手段,便捷化采集企业经营过程的溯源信息,最终形成企业内部的食品安全追溯链条,达到溯源体系建设目标,包括:智慧采购、智慧仓储、智慧销售、智慧物流、信息溯源中心、风险预警、正向追踪、逆向追溯等。

(二)、综合平台涉及范围