珠海麦卡尼电气自动化有限公司

行业新闻

      去年12月22日,珠海举行学校食堂“互联网+明厨亮灶”新闻发布会,珠海市市场监督管理局相关负责人介绍全市互联网+明厨亮灶工作情况,并回答媒体提问。据现场消息,目前,全市579家供餐学校食堂已实现“互联网+明厨亮灶”,覆盖率达100%。计划2021年底,将对全市养老机构和对给学校配餐的中央厨房、集体用餐配送单位实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖。  互联网+明厨亮灶”是什么?市市场监...

     2020年,海珠区市场监管局以“四个最严”抓好食品安全工作,致力于改革创新、示范引领,打造食品安全新高地,确保全区食品安全形势总体平稳有序。该区实施餐饮质量安全提升行动,加快推进食品安全示范街区创建工作,现有省级、市级餐饮服务食品安全示范街区11个,市级小餐饮示范街9个。截至目前,辖区内10677家餐饮单位食品安全量化分级比例达100%,实施“明厨亮灶”9822家,覆盖比例超92...

6月16日晚,北京市疫情防控工作第121场新闻发布会通报,6月11日,北京在连续57天无新增本地确诊病例后,再次出现本地病例。截至6月15日24时,累计报告116例检测阳性者,其中确诊病例106例、无症状感染者10例,所有病例均与新发地农产品批发市场有直接或间接的流行病学关联。此次聚集性疫情已波及9个区、28个街道,并在3个省市引发相关病例,初步判断疫情是由人际传播或物品环境污染引起的感染所...

     日前,在市场监管质监总局食品经营司具体指导下,中国各大城市农贸市场中心委员会举办的农业产品市场领域“搭建聪慧食品药品安全 助推乡村振兴”活动在京举行。出席会议特邀嘉宾表明,在疫情防控常态局势下,批发产品的来源于动向、信息追朔是急需解决的难题,农产品批发市场提档升级、智慧管理刻不容缓。       大会上,市场管控质监总局食品经营司有关责任人表明,农产品批发市场要认真落实食品卫生安...

对于果蔬、肉、鱼等需要计量的可变重生鲜食品,种植/养殖者、生产日期是实现质量追溯和召回的必要信息,而重量、数量信息则是确保准确销售预测和有效库存管理的重要因素。所以,对于零售商和食品提供商来说,能有效管理这些数据是至关重要的。生鲜食品的MKN解决方案MKN 生鲜食品标准和解决方案使得可变的需测量的生鲜食品能实现唯一产品标识,使得零售终端更智能、更安全、更新鲜。遵循全球统一的MKN标准,使用M...

      为进一步预防新式新冠病毒根据進口冷链食品散播风险性,全国各地销售市场监督管理局于最近陆续下发了《有关进一步加强冷链食品管控工作中的通告》《有关提升冷链食品生产运营过程管理的公示》       连日来,全国各地各个销售市场监督机构执法人员深层次冷库、商场超市、农贸批发市场、餐馆单位,普遍鼓励、深层次清查、依法办案,全力以赴推动冷链食品追朔管理方法,持续加强新式新冠病毒键入风险性“...

      在食品领域中广为流传着那样一句话:    “食品添加剂是食品工业生产的生命。”在我国现阶段准许应用的食品添加剂有2000多种多样,按作用分成20好几个类型,例如添加剂、添加剂、甜味素、增粘剂、香料香精、营养强化剂这些。从近些年温州市全省人民法院案件审理的伤害食品安全性案子看来,超限定添加、超出范围食品添加剂的个人行为仍不在少数,必须引起重视。【超限定添加】>>       即这...

      餐饮食品安全性深受顾客关心。国家市场监管质监总局相关责任人表明,在今年的在我国餐饮业明厨亮灶营销推广要做到30%之上。自2014年我国有关部门积极主动促进“明厨亮灶”至今,愈来愈多的饭店积极主动在餐厅厨房摄像头安装。激励餐馆服务提供者执行“明厨亮灶”,让顾客吃得安心       2018年4月,原我国食品药品安全监管质监总局公布的《餐饮服务明厨亮灶工作中实施意见》强调,激励餐馆...

已经到底了~